デボラ・クーンズ・ガルシア
　　監督、脚本家、プロデューサー

　デボラ・クーンズ・ガルシアは、チャペルヒルにあるノース・キャロライナ大学の学生だった１９７０年にボレックス（撮影用カメラ）を初めて手にし、映画作りにとり憑かれてしまった。その後サンフランシスコ芸術大学で芸術修士を取得している。

　ジェーン・アレクザンダーがナレーションを務めた教育シリーズ「赤ちゃんのすべて（All About Babies)」は、シネ・ゴールデン・イーグル賞とジョン・ミュアー・メディカル・フィルム・フェスティバルで金賞を受けるなど多くの賞を受けている。彼女の長編映画「ポコ・ロコ」はヴァラエティ誌によると「おだやかな恋愛ファンタジーとして楽しめる」もので、フィラデルフィア、リバータウン、オーランドの各映画祭で賞を受けている。

　彼女の夫ジェリー・ガルシアとディビッド・グリスマンの友情を描いたミュージカル映画「Grateful Dawg」は、彼女が映画にしようと言い出し、自ら製作コンサルタントを 務めたもので、これがテルリド映画祭で封切られ、その後映画祭やテレビで何度も放映されている。

　「食の未来」は、２００４年３月の選挙前に制作中ながら十数回カリフォルニアのメンドシーノ郡で上映され、郡内での遺伝子組み換え作物の栽培禁止法案Ｈを通過させる原動力となった。アメリカ国民がこの重要な問題で投票を行ったのは、これが初めてのケースとなった。「食の未来」の制作に携わった全員が実社会で強い影響を与えられたことを大変光栄に思っている。

　"The Future of Food"の日本語版製作という“無謀な”試みは、科学部のひとりＹの情熱と執念に負うところが大きい。桜も散った2006年4月初め、科学部のメンバーで試写を行い「やってみよう」ということになった。そのときすでに彼は、この映画を作ったLily Filmと、日本語版の版権について話をつけていた。そして、自らビデオを見ながら10日足らずで翻訳を仕上げた。

　この“無謀なプロジェクト”の“成功”は、人と人とのつながりがもたらしたものに他ならない。偶然紹介された(株)グループ現代との出会いがなければ、日本語のシナリオを持って、まだうろうろとしていたに違いない。新宿御苑のユリノキが満開の頃、不安な気持ちを持ってグループ現代の事務所に出かけた。応対していただいた小泉会長は、1970年代初めにできたばかりの有機農業研究会と接点があり、始めたばかりの新潟の有機農家の農産物と神奈川県の消費者につないだという。これも人と人の“縁”だったのだろう。そうしてこの日、技術的にはまったくの素人たちに希望の火が灯ったのだった。

　しかし、問題は山積していた。制作費の調達、吹替えの声優さんをどうするか、原文の微妙なニュアンスを日本語でどう表現するかなど、後から後からやむことなく湧いてきた。結局、英語と日本語の違いの問題は最後まで残り、吹替えの現場まで持ち越されてしまった。